miércoles, 27 de enero de 2010

La fe en el designio divino


Quien tiene fe en Dios debe creer e la predestinación divina y aceptar las vicisitudes de la vida con entereza y optimismo y así poder sobrellevar las aflicciones que debemos de enterar a lo largo de nuestras vidas.
Dice Dios, exaltado sea, en el Sagrado Corán:
"El designio de Dios es una ley irrevocable"(Corán 33:38)

lunes, 25 de enero de 2010

República Islámica de Irán


Ayer por la noche prendí la tele al no poder dormir y encontré un documental de la BBC acerca de Irán, Transexuales en Irán, estoy muy sorprendida de todas las cosas que vi ahí, es el país donde mejor derecho tienen los transexuales (¡!), incluso el gobierno paga la mitad de la operación para el cambio de genero, cambian su acta de nacimiento y tiene el mismo derecho de una mujer, se casan con hombres y hacen una vida mujer, el doctor decía que incluso eran mejor que una mujer porque se esfuerzan el doble que nosotras para tener bien a su esposo (¿?), ellos no consideran a un transexual homosexual, creen que es una mujer atrapada en el cuerpo de un hombre y al operarlas "nacen" a su nueva vida (what!!!); por eso le llaman a Irán el oasis de los transexuales.
La legislación islámica promueve y subvenciona las operaciones de cambio de sexo entre los ciudadanos para poder “curar” una condición que califican de “enfermedad”. Desde que en 1983 el imán Jomeini emitiera una famosa fatua (ley islámica), que más adelante fue corroborada por el actual líder supremo, Ali Jamenei, las operaciones de cambio de sexo se han convertido en una práctica habitual en los quirófanos de Teherán.
Estadísticas oficiales de 2005 cifraron en 20.000 el número de transexuales en la República Islámica. Ese mismo año llegó a la presidencia Mahmoud Ahmadineyad, fiel seguidor de los principios del imán y, según un informe publicado por el diario británico “The Guardian”, su gobierno aumentó la partida presupuestaria destinada “a la curación de los transexuales” a través de operaciones, terapias hormonales y créditos para que los recién operados puedan abrir un negocio en su nueva vida. Estas subvenciones otorgadas por fundaciones de caridad vinculadas a la figura del imán Jomeini, sin embargo, no alcanzan para sufragar del todo una cirugía que dura años y que cada vez resulta más costosa.

Uhhh,entrevistaron a un transexual después de la operación y además de ser infeliz (esas fueron sus palabras:"soy muy infeliz") para subsistir se dedican a "casarse por horas" a cambio de dinero.
En algunas escuelas de pensamiento en el Islam chiíta, un hombre puede participar en un matrimonio temporal con una mujer que dura más de una hora, o para un período más largo si prefiere que le falta una solución más permanente. The woman, in exchange for the temporary marriage, should receive a “mahr” or dowery, according to the Sunni tradition. La mujer, a cambio del matrimonio temporal, debe recibir una "dote" o dote, según la tradición suní.

No se para ustedes, pero para mi esto es homosexualidad y prostitución, pero, Alhamdulillah,somos libres de opinión.

lunes, 18 de enero de 2010

¡Oh Allah! Por
Tu conocimiento de lo oculto y Tu poder sobre la creación, mantenme con vida mientras sepas que ella es
beneficiosa para mi. ¡Oh Señor! Te pido ser temeroso de Ti, tanto en lo secreto
como en lo publico. Hazme sincero, cuando estoy contento como
cuando estoy enojado. Hazme moderado tanto en tiempo de prosperidad
como de pobreza. Te pido gracias que nunca cesen y te pido delicias que den
frescura a mis ojos que no terminen. Te pido estar complacido con lo que Haz
predestinado. Te suplico una vida placentera después de la muerte. Te
pido la dulzura de contemplar tu rostro y desear tu encuentro,
no solo en momento de dificultad y tribulaciones que me desvíen sino en todo
momento. Oh Allah embellecenos con la
fe y haznos de
aquellos que guían y son guiados.

domingo, 3 de enero de 2010

En busca de la Guia de Allah, Salat Al-Istijara


Dijo Yabir ibn Abdullah: Siempre el Profeta (saw) solía enseñarnos la búsqueda del buen consejo en todos los asuntos o situaciones, como solía enseñarnos una Sura del Corán diciendo: "Si alguno de vosotros le aqueja algún asunto entonces que realize dos raka'at como sunnah (de rezo voluntario) y después que diga:Oh Allah, te pido el bien de lo que Tu tienes conocimiento, ¡oh Allah!, por cierto que te consulto porque Tuyo es el conocimiento y el poder. Busco fortaleza y ruego de Tu inmenso favor, porque ciertamente tu puedes y yo no puedo, Tu sabes y yo no se, Tu eres el conocer de lo oculto. ¡Oh Allah! Si Tu conoces que este asunto...(y pronuncian su necesidad, asunto o problema) es bueno para mi, para mi Din, mi vida y mi muerte, entonces decretamelo, facilitamelo y bendiceme con ello. (En cambio) Si Tu conoces que este asunto sera un mal para mi, para mi Din, para mi vida y para mi muerte, entonces alejalo de mi y decreta para mi lo que es bueno dondequiera que sea y hazme quedar satisfecho con ello."
Y para quien busca la Guia de Allah y consulta a los creyentes, luego ´permanece firme en su resolucion, Allah Altisimo dice:
"y consultadlos en los asuntos, entonces, cuando hayas tomado una decisión, pon tu confianza en Allah" (Corán 3:159)
"Al-lahumma in astajiruka bi 'ilmika, wa astaqdiruka bi qudratika, wa as'aluka min fadlikal-'azim. Fainnaka taqdiru wa laa aqdiru, wa ta'lamu wa laa a'lamu, wa Anta 'al-lamul-guiub. Al-lahumma in kunta ta'lamu anna hadal'amra (y nombra lo que quiere hacer) jairun li fi dini wa ma'ashi wa aqibati amri, (o decía) 'ayili amri ayilihi, faqdurhu li wa yassirhu li, zumma barik li fihi. Wa in kunta ta'lamu anna hadal 'amra (y nombra lo que quiere hacer) sharrun li fi dini wa ma'ashi wa 'aqibati amri, (o decía) wa 'ayili amri wa ayilihi, fasrifhu 'anni, wasrifni 'anhu, waqdur li-ial jaira haizu kana, zumma ardini bihi".


lunes, 21 de diciembre de 2009

El calendario Islámico


El calendario Islámico es un calendario lunar, donde los años se componen de 12 meses lunares y forman ciclos de 30 años, durante los cuales los años 2-5-7-10-13-16-18-21-24-26 y 29 son bisiestos.

Los años tienen 354 días y los bisiestos 355, agregándose el día adicional al último mes del año. Todos los meses tienen una duración de 30 y 29 días de manera alternada.

Los meses del calendario son los siguientes:

1o. Muharram o mes sagrado
2o. Safar o mes de partida
3o. Rabei al-awal o mes de la primavera
4o. Rabi al-thani o mes de la continuación de la primavera
5o. Yumada al-ula o mes de la sequía
6o. Yumada al-thaniyah o mes de la continuación de la sequía
7o. Rajab o mes de respeto y abstinencia
8o. Shabán o mes de la germinación
9o. Ramadán o mes del gran calor
10o. Shawwal o mes del emparejamiento de los animales
11o. Dhul Qhada o mes del descanso
12o. Dhul Hijjah o mes de la peregrinación

El nombre original de estos meses no coincide en muchos casos con la realidad, debido a que no hay un sistema para mantener los meses en la misma estación del año con respecto al sol. Recordemos que el calendario Islámico difiere en 11 días con respecto al calendario cristiano.

El cómputo en la era musulmana comenzó con el gran acontecimiento de la Hégira de la Mecca a Medina, es decir, de la emigración del Profeta Muhammad (saw) y sus compañeros desde la Mecca hasta Medina. La adopción de este acontecimiento tuvo lugar durante el califato de Omar Ibn al-Kahtab, segundo califa después de Muhammad (saw).

Durante el año, hay ciertas fechas que el musulman debe conmemorar:

Muharram: Este es el primer mes del año Islámico y se conmemora la Hégira. Es excelente comenzar el año nuevo musulmán ayunando como símbolo de devoción hacia Allah y para recibir sus bendiciones y favores, tal y como lo relata el siguiente hadith:

Abu Huraira relató que el Mensajero de Allah (saw) dijo: El mejor ayuno después del ayuno del Ramadán es el del mes de Allah al-Muharram...

Otra celebración durante este mes se da en el Día 10 de Muharram, llamado Día de Ashura. Literalmente "ashura" significa "diez". El establecimiento del Ayuno en este día y su recompensa, son relatados en los siguientes hadices:

Ibn Abbas relató que cuando el Mensajero de Allah (saw) llegó a Medina y encontró a los judíos ayunando el día de Ashura, entonces el Mensajero de Allah (saw) les dijo: ¿Cuál es el significado de este día que estás ayunando? Dijeron: Este es un día de inmenso significado porque en el Allah salvó a Moisés y a su gente y ahogó al Faraón y a los suyos. Entonces el Mensajero de Allah (saw) dijo: Nosotros tenemos más derechos y más conexión con Moisés que vosotros. Y entonces el Mensajero de Allah (saw) lo ayunó y ordenó que se ayunase.

Shabán: Es el octavo mes, uno antes de Ramadán. Este mes era en el que el Profeta (saw) ayunaba con más frecuencia ya que servía de preparación para Ramadán.

Ramadán: Mes noveno del calendario, ayuno prescrito por Allah. Se busca la "noche del decreto" en las ultimas diez noches impares.

Shawwal: Décimo mes, se celebra el Eid al-Fitr en el día primero.

Dhul Hijjah: Mes de la peregrinación. Se conmemora el día 9 "Día de Arafat" con ayuno, y al siguiente día, día 10, el Eid al-Adha con la fiesta del sacrificio de un cordero.
Funte: http://www.islamenlinea.com/guia-islam/calendario.html

martes, 15 de diciembre de 2009

Coagulante porcino en los quesos


El cuajo y los coagulantes son preparaciones de enzimas proteolíticas, las cuales han sido utilizadas en la industria quesera por miles de años, siendo esta la más antigua conocida de las enzimas. Los quesos son producidos por enzimas coagulantes de la leche de diferentes orígenes. Las enzimas activas en todos los cuajos y coagulantes, las cuales han sido utilizadas para la elaboración de quesos, son proteasas del ácido aspártico. La preparación original del cuajo (rennet), es un extracto del abomaso de rumiantes. Esta definición ha sido confirmada por la organización International Dairy Federation (IDF), que determinó que el nombre cuajo (rennet) debe ser reservado para la preparación de enzimas de estómagos de rumiantes y que las otras enzimas coagulantes de la leche se denominen “Coagulantes”. Actualmente, también ha sido generalmente aceptado que la quimosina producida por un organismo modificado genéticamente (GMO) debe ser denominada “Quimosina producida por fermentación” (FPC).
Los cuajos y coagulantes han sido categorizados eficientemente por su origen. La Tabla 1 muestra los tipos de coagulantes utilizados predominantemente para la elaboración de quesos, como también sus componentes enzimáticos activos.
Tabla 1.
Coagulantes de uso común y sus enzimas componentes
GrupoFuenteEjemplo de nombresComponente enzimático activo
AnimalEstóomago BovinoCuajo Bovino, de ternero, en pastaQuimosina A y B, Pepsina (A) y
Gastricina ídem más Lipasa
Estóomago OvinoCuajo de cordero, ovejaQuimosina y Pepsina
Estóomago CaprinoCuajo de cabrito, cabraQuimosina y Pepsina
Estóomago PorcinoCoagulante porcinoPepsina Ay B, Gastricina
MicrobianoRhizomucor mieheiHannilaseProteasa aspártica de R. miehei
Rhizomucor pusillusCoag. PusillusProteasa aspártica de R. pusillus
Cryphónectria parasíticaCoagulante de ParasíticaProteasa aspártica de C. parasítica
FPC (Quimosina producida
por fermentación)
Aspergillus nígerChymaxQuimosina B
Kluveromyces lactis
Quimosina B
VegetalCynara cardunculusCardoonCyprosina 1, 2, 3 y/o Cardosina A y B

fuente:http://www.industriaalimenticia.com/Archives_Davinci?article=1464
Los quesos especifican en su etiqueta el tipo de enzimas que utilizan para su elaboración y para estar seguros de que no se utilizo coagulante porcino debe leerse "enzimas de origen vegetal" o "cuajo vegetal","elaborado usando enzimas microbianas, no origen animal".

viernes, 11 de diciembre de 2009

Buscador Halal

Navegando por Internet encontré un buscador, "el google musulmán", chequenlo ustedes mismos!!!
ImHalal es un buscador diseñado adecuadamente para los musulmanes para que puedan navegar de modo seguro por Internet. Así de fácil, un buscador que filtra todo tipo de contenido prohibido o que sea considerado ofensivo por esta religión. No se trata de “un Google para musulmanes”, aunque el hecho de decirlo así suene atractivo.

En ImHalal las búsquedas son catalogadas en tres niveles. Si se encuentra en los dos primeros niveles el usuario recibirá una notificación para que los términos usados sean cambiados, aunque si lo desea puede continuar, pero si la búsqueda es considerada “nivel 3″ es directamente bloqueada.

En algunos casos resulta curioso que depende el idioma empleado para realizar la búsqueda arroja resultados o no. En mi caso, utilicé la palabra ‘desnudos’ y arrojó resultados, pero al utilizar ‘naked’ es catalogada nivel 2.

Cabe destacar que a mi parecer la interfaz gráfica resulta bastante atractiva. Por si les interesa probarlo, pueden dar click en el siguiente enlace: ImHalal.com